建築情報　2021-06-21

「建築家・石上純也」×「kudan house」×「maison owl」 夏期限定レストラン開業　 『maison owl PROLOGUE』2021年7月1日～9月5日

株式会社温故知新(所在地：東京都新宿区、代表：松山知樹)は、東京九段の歴史ある邸宅「kudan house(所在地：東京都千代田区)」にて、建築家・石上純也作品「木陰雲」が展示される2021年7月1日(木)～9月5日(日)の期間中、レストラン『maison owl PROLOGUE(メゾンアウル・プロローグ)』をオープンいたします。

また、6月21日(月)よりレストランの予約受付を開始します。
https://note.com/onkochishin_h/n/nbbbb85a4e7c6

レストラン『maison owl PROLOGUE』は、2021年秋に開業を控える、石上純也設計の洞窟のようなレストラン『maison owl(所在地：山口県宇部市、オーナーシェフ：平田基憲)』の「シェフの隠れ家にゲストを招く」というコンセプトに加え、kudan houseの庭園に広がる石上純也作品の「木陰雲」を眺めながら、1日3組限定でディナーを楽しんでいただけるレストランです。


料理は、作品「木陰雲」の特徴となる焼杉の黒、山口県の食材、夏、九段ハウスの建築様式からインスピレーションを受けた要素を、フランス料理で表現しました。



■レストラン概要
名称　　： maison owl PROLOGUE(メゾンアウル・プロローグ)
所在地　： kudan house 1階(東京都千代田区九段北1丁目15-9)
期間　　： 2021年7月1日(木)～9月5日(日)
営業時間： 17:00～20:00
※政府や自治体からの要請で変更する場合がございます
定休日 ： 月曜日
料金 　 ： コース一人24,000円(消費税込、サービス料別途)
maison owl 公式サイト： http://maison-owl.com/


作品「木陰雲」パース